主料:
鲜蒜适量
辅料:
糖适量，
醋适量，
凉白开适量糖醋蒜的做法步骤
1.鲜蒜适量，擦掉老皮，用凉水泡24小时.期间换几次水。第二天，用漏蓝控净水分。用盐腌12分钟左右，用漏蓝控净水份，水开凉凉加入蒜，摸过蒜就可以了
2.白糖，香醋适量，凉白开，摸过蒜在腌24小时就能吃了。
3.成品，放冰箱冷藏保存。
小窍门&温馨提示
泡蒜期间勤换水
TAGS：
泡酱腌菜 家常菜 自制酱料 糖
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